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Il mio sistema endocannabinoide

Dicembre 30th, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

E' partita la distribuzione della cannabis terapeutica nelle farmacie italiane, ma come viene assimilata la cannabis dal sistema endocannabinoide? Se ti accingi a leggere questo articolo sappi che chi scrive non è un medico, pertanto mi scuso se ad alcuni più esperti l’articolo potrà sembrare riduttivo e poco preciso. Ma per i comuni mortali [...]

Gnagne Sese: l’osteria friulana proprio per tutti!

Dicembre 14th, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Pasta alla canapa e spazio bimbi, Gnagne Sese è questo e molto altro. Un posto che non passerà mai di moda per noi Udinesi è l'osteria Gnagne Sese. Poco fuori dal centro, precisamente in via Marsala, all'interno di un bellissimo casolare di pietra, che trasuda friulani da tutti i mattoni, l'osteria Gnagne Sese è perfetta [...]

Ricetta: mezze maniche di canapa con carciofi e arance

Maggio 27th, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Mezze maniche alla canapa con carciofi e arance. Il nostro chef Francesco Basco ci regala una fresca ricetta dal sapore estivo, le mezze maniche di canapa con carciofi e arance. Mettete alla prova le vostre doti culinarie e iniziate con l'assaggiare i sapori che vanno mescolati in questo piatto. L'amarognolo dei carciofi deve essere equilibrato [...]

King’s Day: i prodotti YouHemp arrivano sulle bancarelle Olandesi

Maggio 6th, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

I prodotti a base di canapa Italiana arrivano sulle bancarelle Olandesi Il King's Day è probabilmente la festa più bella dei Paesi Bassi. Il 27 aprile si celebra il compleanno del re Guglielmo Alessandro con musica, festeggiamenti in strada, mercatini e fiere. In questa occasione anche il Re, insieme alla sua famiglia, visita il paese. La sera che precede [...]

Street Food al sapore di canapa

Maggio 1st, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Street Food, ovviamente al sapore di canapa Sativa Italiana. Si è appena conclusa la seconda edizione dello STREEAT European Food Truck Festival in quel di Udine, nostra città natale. Anche quest'anno code lunghissime e piatti particolari, ma qualcosa di diverso l'abbiamo scovato e provato con molto piacere! Gigetta, la cucina su ruote di un gruppo di [...]

Ricetta Canaposa: Freselle con pomodorino pachino e basilico fresco

Aprile 27th, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Ricetta Canaposa: Freselle alla canapa con pomodorino pachino e basilico fresco Le Friselle al pomodoro è un piatto che mangio spesso durante l'estate perché è una preparazione veloce, fresca e nutriente. Il sapore del pomodoro dolce e succoso, il profumo del basilico tagliato con le mani, l'odore dell’origano, il gusto dell'olio extravergine avvolgono e insaporiscono, le friselle [...]

La canapa alimentare italiana vuole crescere senza andare al mercato

Aprile 1st, 2016|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

La canapa alimentare italiana vuole crescere senza andare al mercato Varietà e tecniche di coltivazione sono cambiate per soddisfare la grande domanda e le necessità dell’industria. Le persone di oltre 40 anni ricordano sapori di frutta e verdura che oggi non esistono più. Le generazioni successive sono state costrette ad accettare altri gusti e minori [...]

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